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15 八○派對女王 回望八○年代，紐約的喧鬧夜生活總令後人無比懷念，而 當時的Party Queen—Susanne Bartsch更是個不能被遺 忘的名字！當年，無論何時何地，只要派對由她主辦，巨 星名流保證蜂擁而至，而Bartsch與好友所引領的「地下 時尚」風貌，則建構起紐約最吸睛的一代時尚奇景；她 不但是首位將Vivienne Westwood引進紐約的零售商，也 曾親身擘劃多場時尚大秀。本次於Museum at FIT主辦的 《Fashion Underground: The World of Susanne Bartsch》 特展，便以炫麗的影像與照片重現八○璀璨時光，展品含 括私藏古著精品以及Bartsch征戰夜世界的華麗戰袍，如實 呈現了她敢於做自己的派對教母姿態。展期自9月18日至12 月5日。fitnyc.edu/museum.asp 紐約地中海料理 去年開幕的地中海餐廳Gato憑藉著主廚Bobby Flay的 超人氣，在數月內成為紐約最熱門的餐廳。縱橫美食界 三十年的名廚這次回到故鄉，與西班牙主廚Laurence Kretchmer合作的餐廳計畫，融合了紐約式餐飲和地中 海風味。復古的工業風空間結合很有南歐風 情的藍白相間磁磚，帶出美歐混血的獨 特風情。而這裡讓《紐約時報》讚不 絕口、高評四星的羊肉腸披薩和甘藍 野菇海鮮燉飯，更是老饕指定推薦。 gatonyc.com 芝加哥新亮點 位於地標千禧公園旁，才剛開幕的Chicago Athletic Association Hotel帶來都會的新奢華生活態度。這棟新 旅館也是時下最火紅的老屋新建，座落於歷史120年的 老建築裡，他們保留了古色古香的歌德建築結構，以當 代設計妝點，耗時兩年整修，打造成擁有212間房間的 精品旅館。這裡除了新舊混融的設計況味，更在細節 處滿溢優雅的藝術氣息。為了強調生活態度，旅館內有 數間風格迥異的餐廳與酒吧：酒吧空間Land and Sea Dept.、餐廳Cherry Circle Room和只有八個位置的可愛 小酒館。主廚Peter Coenen以這棟1890年代的老建物 為靈感，打造出經典的季節佳餚；調酒師Paul McGee 則以美國和蘇格蘭威士忌為主，重現1914年傳奇調酒 Jacques Straub的酒譜。從完美空間、美食到傳奇雞尾 酒，Chicago Athletic Association Hotel提供你愉悅至上 的生活美學。chicagoathletichotel.com INH06006news.indd 15 2015/9/24 17:01